天草の潮風が生んだ、
風味豊かなシャキシャキレタス
About our lettuce
森田農園は熊本県にある野菜農家です。
地元天草の土地と気候を活かして、「潮風レタス」を主に生産・販売しています。
天草は日本の中でも有数の日照量を誇る地域です。温暖な気候であり、四季の変化が穏やかなのが特徴です。そのため、野菜の成長に適した気候条件になります。
特にレタスは心地よい潮風を受けることで甘味が増しおいしくなります。
近くに川や湖があることで葉がパリッとしたレタスになるため、食感もシャキシャキです。
爽やかな風味と程よい甘味
潮風レタスは、天草の環境でしか生み出すことができない爽やかな風味と程よい甘味が特徴です。噛めば噛むほど甘味があるのでサラダもより一層おいしく感じます。またビタミンCやビタミンK、食物繊維などさまざまな栄養素を豊富に含んでいます。
農園紹介シャキシャキで色鮮やか
森田農園では、レタスの一番の特徴である食感にもこだわっています。水分をたっぷり含み、収穫時期を適切に判断することで、シャキシャキのレタスに。天草は、温度や湿度、日光条件、風通しの良さなどレタスにとって最高な条件を満たしているので、新鮮で食感の良いレタスを提供することができます。
森田農園の生産物栽培履歴が一目でわかる
森田農園では、皆様に安心してレタスを食べていただくために、栽培履歴を出荷時に提出しています。肥料の量、種まき・植え付けの時期、被覆する資材、農薬散布の実績など、収穫までの流れが一目でわかるので安心です。詳細が気になる方は、お問い合わせくださればご対応させていただきます。
ご利用の流れ潮風レタスが日持ちする秘密
The secret of Shiokaze lettuce
当農園の潮風レタスはお客様から「他のレタスよりも日持ちする」と好評をいただいております。
その秘密は、慎重な取り扱いと新鮮な状態の維持にあります。
森田農園では、収穫した潮風レタスを速やかに冷蔵庫に保管し、一晩冷やした後、冷蔵状態で発送しています。これにより、産地直送で新鮮な状態でお届けするだけでなく、少しでも長くおいしさを保つことができるのです。
私たちは、最高品質の潮風レタスをお届けするために、品質管理に細心の注意を払っています。
お客様がより長くおいしいレタスを楽しんでいただけるよう、これからも日々努力を重ねてまいります。
土壌と気候に恵まれて育ったレタス
潮風レタスは、自然の力を最大限に利用しながら、ミネラルとカルシウムなどが配合された肥料を使い、栄養豊富な土づくりにこだわっています。また、四方を海に囲まれた地域なので、潮風が吹き込み、野菜の味や風味を引き出してくれます。
減農薬栽培だから安心安全
減農薬といっても、最小限に抑えて使用しています。そのため、作物への農薬残留のリスクが軽減するので安心して食べることが可能です。また、減農薬は土壌生物のバランスを保ちながら作物を育てることができるので、土の品質も保つことができて一段とおいしい野菜を育ててくれます。
大口注文も承っております
森田農園では、飲食店で利用される場合の大口注文にも対応しております。長年の経験と専門知識を活かし、迅速な対応と安定した供給をお約束いたします。さまざまなニーズにお応えしながら、ご満足いただける品質のレタスを提供いたしますので是非ご相談ください。
